Monza – Piazza Trento e Trieste dimentica le bancarelle del mercato tradizionale per diventare, per due giorni, un mercato didattico. La manifestazione è in programma da venerdì 27 a domenica 29, (con un’inaugurazione fissata però sabato 28 maggio alle 12), quando il cuore della città sarà occupato da realtà e aziende del settore agroalimentare della provincia di Monza e Brianza, divise per tipologia di produzione, con alcuni laboratori e orti: sono aperti soprattutto ai bambini e ai ragazzi e racconteranno, dal vivo, come nascono i prodotti, i latticini e i prodotti ortofrutticoli, i cereali e il miele, per dire che nonostante tutto, anche nei dintorni di Monza, c’è ancora chi lavora la terra. Per tre giorni, dalle 9 alle 18, laboratori di 20 minuti per imparare a lavorare la terra e crescere una pianta (orticolo), trasformare il latte in formaggio (latticini), scoprire i lavoro delle api (miele) e passare dai cereali alla panificazione (cereali). Occorre prenotarsi: basta contattare Carlotta Mancini al 331.836.731. «Sarà l’occasione per fare conoscere realtà locali in grado di offrire una produzione ricca, diversificata, di elevata qualità e soprattutto a “kilometraggio limitato” – scrivono gli organizzatori – Tutto ciò a vantaggio di una maggior valorizzazione di un territorio in parte ancora votato alla coltura e all’agricoltura e di un minor impatto sull’ambiente». Il progetto è curato da Campagna Amica di Coldiretti con Aiab, Farmacom, Fratelli dell’uomo, Ortoalto, Happy hour happy planet e Tanzi architetti.