Erano sei domenica le squadre che, dalla prima mattina, si sono date appuntamento nella sede di In-Presa a Carate Brianza per partecipare alla competizione culinaria. Ai fornelli sei team che hanno poi sottoposto al giudizio degli assaggiatori i propri piatti. Al termine della degustazione, vincitrice della gara è stata decretata la squadra Avsi Coint Carate Brianza, capitanata da Roberto Cavalletti. Il team era formato da tre uomini e una donna. La giuria popolare ha assaggiato i piatti delle sei squadre, mentre quella tecnica ha scelto il vincitore tra due gruppi finalisti. Ad assistere a Cassoeula Contest un centinaio di persone. Il ricavato dell’evento è destinato a sostegno delle attività della Cooperativa .
Carate Brianza in gara con sei squadre, è di Avsi Coint la cassoeula più buona
In cento divisi in sei squadre domenica a Carate Brianza al “Cassoeula contest” di In-Presa per laureare i cuochi campioni del piatto tipico lombardo: la cassoeula migliore è quella di Avsi Coint.